gamberi

18 gennaio 2016

Una ricetta da concorso… Risotto con gamberi, pinoli, arancia e polvere di cacao

Come ogni anno la Federazione Cuochi bandisce il concorso ”Cuoco dell’anno” e io, anche questa volta, non ci potevo mancare.
27 settembre 2013

Crema di patate e porro con gamberoni grigliati

Porro, patate e gamberoni… un delicato abbinamento