gluten free

1 maggio 2015

Un pranzo speciale

Sono passati quasi 2 anni da quando ho deciso di dare un svolta radicale alla mia vita professionale.
8 marzo 2015

Torta di grano saraceno e noci

Oggi una torta gluten free ma non per questo meno gustosa.
1 marzo 2015

Sbrisolona gluten free

Una torta secca fatta ad hoc per i celiaci
29 luglio 2014

Mousse allo jogurt con salsa speziata all’arancia

Jogurt, arancia, cannella e chiodi di garofano, da provare…
27 luglio 2014

Crema chantilly, frutti di bosco e frolla sbriciolata alle mandorle

Un dolce con tutti ingredienti gluten free… provatelo! Per la frolla sbriciolata: 250 gr Farina di riso 150 gr Farina di mais finemente macinata (fumetto) 200 […]