riso

18 gennaio 2016

Una ricetta da concorso… Risotto con gamberi, pinoli, arancia e polvere di cacao

Come ogni anno la Federazione Cuochi bandisce il concorso ”Cuoco dell’anno” e io, anche questa volta, non ci potevo mancare.
27 marzo 2014

Frollini con glassa al mandarino, fragola e cioccolato

Questa frolla si può utilizzare anche per il fondo delle crostate di frutta ed è adatta per i celiaci
27 settembre 2013

Frittole alla ricotta per celiaci

Frittole alla ricotta per celiaci