zafferano

10 novembre 2014

Tortelloni di pasta fresca allo zafferano con ripieno di broccoli e nocciole tostate su fonduta di Jamar e crema di peperoni

Eccovi la ricetta che ho presentato al concorso ”Cuoco dell’anno 2014”
9 aprile 2014

Tagliatelle allo zafferano con spezzatino di spada, carciofi e pomodorini

Oggi al mercato pesce spada e carciofi…