I Dolci

25 Settembre 2013

Crostata di mele per celiaci

Questa ricette è indicata per i celiaci. Non contiene farine di cereali.
27 Settembre 2013

Gelo di lamponi e crema al mascarpone

Un dolcetto facile e di grande effetto… e senza glutine!
27 Settembre 2013

Frittole alla ricotta per celiaci

Frittole alla ricotta per celiaci
30 Settembre 2013

Frolla con souffle di ricotta

Questo è un dolce di grade effetto e abbastanza semplice da fare. Bisogna solo prestare attenzione alla fase di cottura… Consigli per servirlo? Una tazza di […]
30 Settembre 2013

Crostata con crema pasticcera e frutta di stagione

Questa crostata la potete fare con la frutta di stagione ed è adatta per i celiaci
12 Gennaio 2014

Torta con musse ai 3 cioccolati

Questa non è una mia ricetta… ma del maestro Ernst Knam.
7 Febbraio 2014
Croissant sfogliati

Croissant sfogliati

Una ricetta non semplicissima ma il risultato è assicurato… Ne vale la pena solo per sentire il profumo che invaderà la vostra cucina…
9 Febbraio 2014

Crostoli di Carnevale

Siccome il Giovedì Grasso è alle porte vi anticipo la ricetta dei crostoli… Facile, veloce ed economica!
17 Febbraio 2014

Crostoli per celiaci

Questi crostoli sono sia per celiaci che per chi è allergico alle uova
27 Marzo 2014

Frollini con glassa al mandarino, fragola e cioccolato

Questa frolla si può utilizzare anche per il fondo delle crostate di frutta ed è adatta per i celiaci
13 Maggio 2014

Frittata dolce con i fiori dell’orto e crema di gelato alla vaniglia

Ho la fortuna di avere un suocero “contadino” con un magnifico orto. Spesso mi faccio un giro e raccolgo quello che c’è… oggi ho raccolto tutti […]
23 Giugno 2014

Mousse di ananas, yogurt e lime

Ananas e lime un accoppiata vincente